Nejen recepty z ryb

Mánek

Informace

V e-shopu Perutýn můžete zakoupit mou Sladkovodní kuchařku i další kuchařské knihy s 10% slevou.

V odkazech na blogy je hned jako první uvedena nová rubrika "Prodejny ryb v ČR", kterou můžete pomoci naplnit i vy. Za vaše informace o prodejnách ryb v místě vašeho bydliště předem děkuji.

Do samostatné rubriky "Possum a její recepty z mikrovlnky" přispívá Possum z Labužníka.

Navigace

Rubriky

Blogy



uloz.to - sdilej snadno data

Počítadla

On line:

Celkem:
Counter
bloguje.cz

známka blogu: 1.19
počet hlasů: 66


Archivy


RSS feed


Validita





Znojemský kapr

vyobrazeníPřítel Jirka si tentokrát k vyzkoušení vybral tento recept z mé Sladkovodní kuchařky. Jeho nadšené konstatování, že chutnalo celé rodině, mě pochopitelně potěšilo, stejně jako i to, že mi zaslal fotografie postupu přípravy ke zveřejnění.
 
 
   
9.02.2010 • rubrika: DusímeKomentáře (0)

Malinovokokosový chlebíček

vyobrazeníTento chlebíček je rychlý, chutný a k jeho přípravě lze použít i jiné než uvedené druhy ovoce.


  

Pečený mořčák (mořský vlk) plněný zeleninou

vyobrazeníPři nákupu v Makru jsem neodolal a koupil si dva menší mořčáky chutné (mořské vlky). Byli tak akorát, každý měl asi 300 gramů, což stačilo na jeden opulentní oběd pro dva lidi.

 

 

1.02.2010 • rubrika: PečemeKomentáře (4)

Macadamové brownies

vyobrazeníTyto brownies jsou trochu jiné, než ty, které se běžně připravují. Samozřejmě můžeme použít i jakékoliv jiné ořechy.
 
 
 
  

Zelňačka s klobásou

vyobrazeníVepřový vývar po vaření ovarového kolínka, pytlík kysaného zelí a papriková klobása – co s tím udělat jiného, než si uvařit zelňačku! V tomto mrazivém počasí potěší žaludek a zahřeje celého člověka.
 
   
25.01.2010 • rubrika: PolévkyKomentáře (0)

Vepřové závitky s parmazánem

vyobrazeníTento recept má svůj původ v Itálii, ovšem nevzpomínám si na jeho přesný název a i recept sám je asi trochu jiný, než originál. Prostě jak jsem jej pracně vydoloval z paměti, tak jsem jej připravil. A protože si nikdo nestěžoval, spíš naopak, jedlý je i v této podobě.
 
   
24.01.2010 • rubrika: Ostatní pokrmy bez rybKomentáře (6)

Pomazánka ze sardinek v oleji

vyobrazeníJiž delší dobu jsem si nedělal tuto výbornou pomazánku ze sardinek v oleji a dostali jsme na ni se ženou chuť. Koupily se tedy sardinky , upekl jsem si chléb (ne v pekárně, ale klasicky v troubě) a nízké pudy tak byly ukojeny.
 
 
  
18.01.2010 • rubrika: PomazánkyKomentáře (6)

Kuřecí roláda

vyobrazeníKuře, které se již tak nějak nevešlo do mrazničky, do rána v lednici rozmrzlo a co teď s ním... Stala se z něj roláda, z kostí polévka a my budeme mít oběd nejméně na tři dny.
 
 
  
16.01.2010 • rubrika: Ostatní pokrmy bez rybKomentáře (2)

Pečená nutrie

vyobrazeníI když je hodně lidem tento velký hlodavec nepříjemný, přesto kromě kvalitní kožešiny poskytuje i velmi chutné maso. Jen je potřeba vědět, jak je vhodně připravit. Nejpodstatnějším úkonem je zbavit nutrii veškerého podkožního tuku a všech blan.
 
  
12.01.2010 • rubrika: Ostatní pokrmy bez rybKomentáře (9)

Okouni v alobalu

vyobrazeníJeště mi zbyl v mrazáku jeden větší okoun, tak jsem využil situace, kdy jsem byl sám doma a upekl jej v alobalu. Pekl jsem jej v kůži i se šupinami, protože jdou špatně odstranit. Po upečení se kůže lehce sloupne a pod ní se objeví krásně bílé a chutné masíčko.
 
 
  
10.01.2010 • rubrika: PečemeKomentáře (1)

Nadívaný pečený bůček

vyobrazeníObvyklá každoroční lednová situace. Šupin je v lednici málo, vytahují se tedy jiné, staré a osvědčené recepty. 
 
 
 
8.01.2010 • rubrika: Ostatní pokrmy bez rybKomentáře (5)

Úhoř se žampiony po italsku

vyobrazeníÚhoř se nám na talíři neobjeví příliš často, ale když k tomu dojde, jedná se vždy o delikatesu. Přítel Jiří se k jednomu úhoři dostal a připravil jej podle tohoto receptu. Postup nafotil a zaslal mi jej ke zveřejnění.
 
 
   
4.01.2010 • rubrika: DusímeKomentáře (2)

Bezlepková nádivka

vyobrazeníPro celiaky přináší Possum další z bezlepkových receptů, tentokrát na nádivku.
 
 
  

Nadívané vepřové koleno pečené na černém pivě

vyobrazeníDostal jsem chuť na kolínko, pochopitelně vepřové, protože ryby tak nějak kolena ve své základní výbavě postrádají. A když kolínko, tak pečené. A aby nebylo pečené jen tak, dostalo do bříška nádivku.

  

30.12.2009 • rubrika: Ostatní pokrmy bez rybKomentáře (2)

Vánoční štrůdl

vyobrazeníVánoční čas je sice za námi, ale tento vánoční štrůdl je určitě možné si udělat i na Silvestra.
 
 
   
Starší články