Pošírovaný pangasius se salsou verde a špagetami
Na Labužníkovi se objevil recept na salsu verde, která se krom jiného hodí i k rybímu masu, a navíc se mi ten recept líbí. Tak jsem si zase jednou trochu zaimprovizoval a poradil si s tím následovně.
27.04.2010 • rubrika: Vaříme • Komentáře (4)




Pomalu se blíží datum konání dalšího Pražského knižního veletrhu, který se bude konat ve dnech 13. až 16.5.2010. V rámci propagace nakladatelství Smartpress i mé kuchařky jsem byl i letos požádán o účast na akci Vaříme s knihou, která měla loni velký ohlas. Pro letošní rok jsem si připravil tento recept na jednoduchý předkrm.
Tento pro nás neobvyklý jam je podle sdělení Possum výborný k masům nebo na sandwiche. Je možné jej podávat teplý i studený.
Jaro je tady, tak proč si tedy nepřipravit jeden jednoduchý jarní recept s lososem.