Keema curry
Possum nám zaslala jeden australský recept na jehněčí pro milovníky curry.
23.06.2010 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky • Komentáře (0)
Mánkův "Rybí restaurant"Motto: Mám rád ryby, protože krásně mlčí... |
|
Zde můžete (po kliknutí na obrázek) zakoupit mou Sladkovodní kuchařku.
V odkazech na blogy je hned jako první uvedena nová rubrika "Prodejny ryb v ČR", kterou můžete pomoci naplnit i vy. Za vaše informace o prodejnách ryb v místě vašeho bydliště předem děkuji.
Do samostatné rubriky "Possum a její recepty z mikrovlnky" přispívá přítelkyně Possum z Austrálie.
známka blogu: 1.36
počet hlasů: 79
Possum nám zaslala jeden australský recept na jehněčí pro milovníky curry.
Na steak z mletého hovězího můžeme s úspěchem použít i méně kvalitní maso, než je pravá svíčková. Díky rozmělnění se lépe spojí s kořením a tolik nehrozí nebezpečí ztuhnutí masa při přepečení. Steaky z mletého masa grilujeme nejlépe na grilovací misce, grilovací pánvi nebo na kameni či plechu, protože při použití grilovací mřížky hrozí propadnutí masa do ohniště.
Velikonoce jsou sice již dávno za námi, ale přesto si dnes pro změnu dáme něco z jehněčího. Vím, že mnoho lidí jehněčí nemusí, ale kdo ochutná opravdu mladé jehněčí, a navíc dobře upravené, může říci jediné: POCHOUTKA!!!
Konečně přišlo slušné počasí a i jeden amur se uvolil skončit v naší kuchyni. Bylo proto jen otázkou času, kdy se opět nastartuje gril a po dlouhém zimním spánku nám připraví nějakou grilovanou rybí dobrotu.
Když náhodou zbudou banány a už nevypadjí moc jedle, ještě stále je lze použít do této bábovky. Já (possum) tedy zásadně jím banány nezralé, což prý sice není zdravé, ale mě tak chutnají. Bábovka je fakt dobrá a vydrží dlouho vlhká.
Tak tohle, co vidíte na obrázku, je snad sen všech rybářů... Obrázek je vypůjčený z netu, u nás takového kapra nechytíte ani náhodou. Ale zato jej umíme dobře připravit!