Masové kuličky na italský způsob
Další recept vyzkoušený v práci. Jelikož tam k tomu mám pomocníky, tak to šlo rychle a chutnalo všem.
28.07.2010 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky • Komentáře (0)
Mánkův "Rybí restaurant"Motto: Mám rád ryby, protože krásně mlčí... |
|
Zde můžete (po kliknutí na obrázek) zakoupit mou Sladkovodní kuchařku.
V odkazech na blogy je hned jako první uvedena nová rubrika "Prodejny ryb v ČR", kterou můžete pomoci naplnit i vy. Za vaše informace o prodejnách ryb v místě vašeho bydliště předem děkuji.
Do samostatné rubriky "Possum a její recepty z mikrovlnky" přispívá přítelkyně Possum z Austrálie.
známka blogu: 1.36
počet hlasů: 79
Další recept vyzkoušený v práci. Jelikož tam k tomu mám pomocníky, tak to šlo rychle a chutnalo všem.
Asi poznáte, že je to podobný recept jako na tvarohové bábovky. Bohužel tady v Austrálii není takový výběr tvarohu, ale konečně jsem po letech zjistila, že ricotta (která mi dříve vůbec nechutnala, ale teď jsem našla jeden moc dobrý druh, který je na víc low fat) se dá použít stejně dobře.
Parma je krásná kaprovitá ryba žijící v řekách. Tato udatná bojovnice, skvěle využívající sílu říčního proudu ke znásobení své vlastní síly, se zde představuje i jako výborná pochoutka v receptu legendy českých kuchařek, M. D. Rettigové.
Trochu upravený recept, ale původní jsem našla v malé kuchařce vydávané ročně Uni NSW. Takže rychlý, nádobí šetřící, velmi lehký – pro studenty nebo jednu osobu. Samozřejmě, těch hrníčků se může dát do mikrovlnky i víc, podle potřeby.
Kapr s křenovou omáčkou je klasický recept, pamatující věky.