Zapečené toustíky s krevetami
Pozvali jsme si milé přátele na návštěvu, tak pro ně mimo lahvinky dobrého bílého vína připravíme i něco malého k zakousnutí. Obligátní jednohubky dnes nahradíme něčím neobvyklým.
Ingredience:
4 bagety,
250 g malých předvařených krevet,
30 ml koňaku (můžeme nahradit citronovou šťávou),
2 stroužky česneku,
50 g parmazánu,
100 g majonézy,
sůl,
worcesterská omáčka,
1 lžíce olivového oleje,
pažitka.
Příprava:
Bagety nakrájíme na krajíčky a z obou stran lehce opečeme dorůžova. Necháme je vychládnout a potom na jedné straně promáčneme střídku, aby nám vznikla mistička. Krevety přelijeme koňakem nebo citronovou šťávou, promícháme a necháme je alespoň 30 minut odležet. Prolisovaný česnek smícháme se strouhaným parmazánem a majonézou, osolíme a dochutíme worcesterskou omáčkou. Krevety necháme okapat a vložíme je do každého krajíčku bagety. Potom je přelijeme ochucenou majonézou, narovnáme na vymaštěný plech a dáme na 5 minut zapéct do trouby vyhřáté na 200°C. Ozdobíme nasekanou pažitkou.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)