Grilovaná makrela
Čas grilování je sice letos už nenávratně za námi, ale proč si tu atmosféru nepřipomenout alespoň tímto receptem, ne?
Ingredience:
4 celé makrely,
česnek,
sůl,
pepř,
mletá sladká paprika,
mletá pálivá paprika,
olej.
Příprava:
Vykuchané a řádně vymyté makrely potřeme česnekem a okořeníme směsí soli, pepře, obou paprik a necháme hodinu odležet. Mezitím si připravíme gril, jehož mřížku potřeme olejem, aby se ryby nepřichytily. Ryby potřeme olejem z obou stran a položíme na rošt. Rožníme za stálého obracení a potírání, dokud se maso nezačíná oddělovat od kostí.
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)