Sumeček žraločí (Pangasius) po mlynářsku
Jednoduchá úprava této rybě sluší, jen tak vynikne její skvělá chuť.
Ingredience:
1 kg filetů ze sumečka,
sůl,
drcený kmín,
hladká mouka,
tuk na smažení.
Příprava:
Filety osolíme, pokmínujeme a necháme 20 minut zaležet. Potom lehce obalíme v mouce a dorůžova osmažíme ve středně rozpáleném tuku.
Komentáře
[1]Pangasius po mlynářsku (Jana - Mail ) Vloženo 12.08.2007, 13:31:54
Jednoduhé, rychlé, vynikající. Díky Jana.
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)