Pstruzi na grilu
Není nad grilovanou rybičku!
Ingredience:
4 vykuchaní pstruzi,
sůl, šťáva z 1 citronu,
12 plátků slaniny,
500 g klouzků nebo hlívy ústřičné,
1 lžíce olivového oleje,
1 lžička sladké papriky,
4 stroužky česneku,
1/2 lžičky sušeného tymiánu.
Příprava:
Pstruhy mírně osolíme, pokapeme polovinou citronové šťávy, do každého vložíme do břišní dutiny 1 stroužek česneku a obalíme plátky slaniny. Očištěné houby mírně osolíme a pokapeme zbytkem citronové šťávy. Ryby grilujeme po obou stranách, až je slanina křupavá.
Houby pokapeme olivovým olejem smíchaným s tymiánem a grilujeme asi 5 minut. Hotové na talíři okořeníme paprikou.
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)