Zapečení ďábelští krabi
Efektní a chutný předkrm, který potěší oči i mlsné jazýčky.
Ingredience:
40 dkg krabího masa,
10 dkg másla,
2 cibule,
2 červené ostré papriky,
2 snítky nasekaného řapíkatého celeru,
3 stroužky prolisovaného česneku,
1 dcl majonézy,
1 lžíce worchesteru,
2 lžíce jablkového chutney,
2 lžíce nasekané petrželkové nati,
2 krajíčky bez kůrky nastrouhaného toustového chleba,
mletá pálivá paprika.
Příprava:
Dvě třetiny másla rozehřejeme v rendlíku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, česnek a řapíkatý celer. Necháme dusit, čas od času promícháme, dokud zelenina nezměkne. Odstavíme z ohně, přidáme krabí maso, majonézu, worchester, chutney a petrželkovou nať. Důkladně promícháme a vložíme do zapékacích misek. Zbytek másla rozpustíme a opečeme na něm strouhanku s mletou paprikou. Posypeme krabí maso a dáme zapéct asi na 15 minut při 180°C do zlatova.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)