Česnekový krém
S česnekovým krémem se můžete setkat v italské kuchyni, kde se podává ke smaženým rybám.
Ingredience:
1 palička červeného česneku,
1 lžíce piniových oříšků,
1 citron,
1 dcl mléka,
olivový olej extravergine,
sůl .
Příprava:
Oloupeme česnek a stroužky 3-4krát krátce povaříme v osolené vodě. Poté je uvaříme doměkka v mléce. Se lžící piniových oříšků, olejem, citronovou šťávou a solí vymícháme v mixéru krém. Smažené ryby potřeme česnekovým krémem a okamžitě je podáváme.
6.12.2006 • rubrika: Omáčky, dipy, zálivky, marinády, koření •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)