Omáčka na vařené nebo dušené ryby
Omáčka, která dodá výtečnou chuť všem vařeným nebo dušeným rybám.
Ingredience:
1/4 l rybího vývaru,
2 natvrdo uvařená vejce,
10 dkg másla,
citronová šťáva,
zelená petrželka,
sůl,
pepř.
Příprava:
Horký vývar scedíme, vložíme do něj nakrájená vejce, vmícháme máslo, přidáme petrželku a tyčovým mixérem rozmixujeme. Osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou. Omáčkou přeléváme vařené nebo dušené ryby.
14.12.2006 • rubrika: Omáčky, dipy, zálivky, marinády, koření •
permalink
Komentáře
[1] ( - WWW) Vloženo 15.12.2006, 06:46:02
Stránky jsou super. Už jsem podle tvých receptů pár jídel skusila a rodina je nemůže vynachválit. To víš, rybáři :-))) ti jen tak něco nesnědí :-))).
[2] (piskotka - WWW) Vloženo 15.12.2006, 06:47:26
U komentáře mi utekl nick. Takže ještě jednou : díky za stránky :-))).
[3]Piškotko, (Mánek ) Vloženo 15.12.2006, 08:26:15
děkuji za ohodnocení, budu se snažit, aby jim chutnalo i nadále! :-).
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)