Těstoviny s kuřecí omáčkou
Další z receptů od Possum nás přivádí do italské kuchyně. Těstoviny s různými omáčkami můžu téměř v jakémkoliv množství, takže tato etuda pro kuřátko se mi docela zamlouvá!
Ingredience:
350 g těstovin (spirálky nebo mušličky atd.),
pár PL vody,
1 cibule,
1 stroužek česneku,
250 g kuřecích filetů,
100 g hub,
375 ml Tatra mléka (light & creamy evaporated),
1 Pl maizeny,
1 KL hořčice,
sůl, pepř,
3 hrnky malých lístečků špenátu.
Příprava:
Uvaříme těstoviny a scedíme.
Mezitím nakrájené kuřecí dáme do větší mikrovlnkové nádoby, přidáme nasekanou cibuli, rozetřený česnek a pár lžic vody. Vlníme asi 5 min. Promícháme, přidáme houby a vlníme další 3 minuty. Vidíme-li po promíchání, že maso ještě není hotové, vlníme další 3 minuty.
Nakonec přidáme v mléku rozmíchanou maizenu a hořčici a špenát.
Vlníme 1 a 1/2 min. Zamícháme a vlníme další 1 a 1/2 minuty.
Servírujeme na těstovinách a můžeme posypat parmezánem.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)