Olivová kuchařka
Ve čtvrtek 11.1.2007 jsem byl pozván jednou z autorek této kuchařky, paní Ing. Jarmilou Teplíkovou, na večírek vydavatelství SMARTPRESS, které tuto knihu vydalo. Součástí večírku bylo nejen představení této knihy, ale vzhledem k jejímu zaměření zde proběhla prezentace a ochutnávka olivových olejů a na švédských stolech se skvěly speciality středomořské kuchyně. Celá akce se konala v prostorách restaurace ETRUSCO, která se nachází v suterénu budovy Nuselské radnice v Praze.
Kuchařka sama je rozdělena do několika oddílů, které nejsou zaměřeny pouze na recepty, ale pojednávají například o použití olivového oleje v kosmetice, vlivu oliv a oleje z nich na zdraví člověka a v neposlední řadě seznamují s druhy olivových olejů zároveň z radami, jak vybrat ten nejvhodnější z nich na konkrétní použití. Množství barevných fotografií, které doprovázejí text, kvalita vazby i použitého papíru činí tuto knihu vizuálně velmi přitažlivou. Pro názornost zde uvádím i několik ukázek obsahu.
 |  |
Úvodní část | Antipasti |
 |  |
Nakládaný sýr | Zálivky |
Bohužel rychlost, s jakou zpočátku mizel obsah mís a v neposlední řadě i hrozen ochutnávkychtivých kolem stolů s nimi mi neumožnil zdokumentovat i nabízené delikatesy. Jediné, co mohu konstatovat je, že pokud je úroveň běžně podávaných pokrmů stejná jako na tomto rautu, stojí za to tuto restauraci navštívit.
 |  |  |
Všechny tři autorky | Prezentace olejů | Ing. L. Světová a D. Derré |
Rautu se zúčastnil nejen Mánek, ale i Jana Zatloukalová, alias Florentýna, autorka bistra Florentýna.
| |
Mánek a Ing. Jarka Teplíková | Florentýna |
Myslím, že kniha udělá radost nejen milovníkům oliv, ale bude se líbit každému, kdo má rád jižní kuchyni. Svoji dceru, takto milovnici oliv, jsem tedy potěšil určitě, když jsem jí přivezl jeden výtisk s vlastnoručním věnováním od všech tří autorek.
[1]olivy (pan Cuketka - Mail - WWW) Vloženo 17.01.2007, 19:52:39
tak ta knížka mě moc zajímá. v posledních měsících se olivovým olejem intenzivně zabývám, takže sjem zvědav jak se s tímto skvostným tématem autorky vypořádaly! :)
díky za tip ,)
.
[2]Teda Mánku, (Florentyna - Mail ) Vloženo 17.01.2007, 21:57:13
nestačím se divit, kde všude jsem :)))
(to mám s mým mužem společné, taky se divil, kde jsem tak dlouho)
.
[3]Mánku! (Sněhurka - Mail - WWW) Vloženo 18.01.2007, 13:59:33
Moc hezky jsi to napsal i uspořádal :-) Pokud jde o fotky občerstvení, něco stihla nafotit Bali, ještě před přívalem ostatních hostů.
Na večírku bylo milo a přátelsky, prostředí je velice útulné a veškeré předkládané laskominky stály opravdu za ochutnání. Včetně vína.
Zdravím :-)
.
[4]Sněhu, (Mánek ) Vloženo 18.01.2007, 14:14:32
tak nějaké fotky dodejte, přidám!.
[5]Fotografie (Sněhurka - Mail - WWW) Vloženo 19.01.2007, 08:09:56
Fotografie budou, ale Dagmar je teď na studijní cestě ve Francii. Ihned po příjezdu je určitě pošle.
Díky :-)
.
[6]Mánku, díky (Jarka ) Vloženo 23.01.2007, 21:12:39
Sice pozdě, ale o to upřímněji chci Tobě, Sněhurce, Bali i Florentýně i všem ostatním poděkovat, že pozvání přijali. Věř mi, že každé hezké slovo potěší, v této málo veselé době a setkání s milými lidmi obvzlášť. Omlouvám se, že jsem ani nepoděkovala, ale mimo dobrot jsem si na akci pořídila i virus či co a do dnešního dne beru antibiotika.Ležím a cítím se jako rozklížená překližka. V Praze budu od února i 2x za měsíc (2-3 dny) a jen doufám, že mne, Mánku, seznámíš s dalšími přáteli dobrého jídla a hlavně fajn lidmi.Poraď mi,prosím, nějaký levný a šikovný penzion. Díky Jarka
P.S. Manžel, který byl na akci se mnou, je velký introvert, si to tak pochvaloval, že se těší na další akce. U něj to je co říct!(Foťák tahal celý večer s sebou, ale fotka ani jedna, prý nechtěl rušit!)
.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)