Chilli jam
Pro ty, kteří mají rádi chilli, jako pikantní omáčka k masu teplému nebo studenému, na chléb s máslem, případně i na hranolky, tady všude tento recept najde uplatnění.
Ingredience:
6 červených malých chilli (jemně nasekaných),
4 červené papriky (jemně nasekaných),
1 menší cibule (jemně nasekané),
3 stroužky česneku (jemně nasekaného),
1 KL soli,
¼ hrnku vody,
2 hrnky cukru,
½ hrnku jablečného octa.
Příprava:
Všechny přísady dáme do nádoby, zamícháme a vlníme po minutě (pokaždé dobře zamícháme) dokud není cukr úplně rozpuštěný. Potom vlníme přibližně dalších 15 – 20 minut do zhoustnutí. Hotový džem naplníme do sterilizovaných sklenic.
23.01.2007 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)