Křupavé pikantní rybí kousky
Dokřupava osmažené rybí kousky můžeme nabídnout i bez jakékoliv přílohy jako chuťovku k vínu, případně i k pivu. Takto můžeme upravit libovolné rybí filé, které se na trhu vyskytuje.
Ingredience:
800 g rybích filetů,
1 citron,
2 vejce,
2 lžíce ústřicové omáčky,
1 rovná lžička rybího koření,
chilli koření,
pepř,
sůl,
1 vrchovatá lžíce hladké mouky,
olej na smažení.
Příprava:
Rybí filety osolíme, vetřeme do nich šťávu z citronu a odložíme bokem. Vejce rozšleháme, přidáme ostatní suroviny a rozmícháme na řídké těstíčko. Filety nakrájíme na kousky 2x2 cm, dáme do těstíčka, promícháme a necháme hodinu odležet. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme jednotlivé kousky ryb a osmažíme dokřupava. Podáváme s bramborovými hranolky.
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)