Plněná cuketa v mikrovlnné troubě
Plněné cukety jsou dalším vděčným jídlem, které je pro přípravu v mikrovlnce ideální. Uvařeno tak máte opravdu rychle.
Ingredience:
1 PL olivového oleje,
1 cibule (nakrájená),
2 cukety (rozpůlené a část dužiny vybrané),
150 g žampionů,
100g kuřecího masa (mletého),
1 vejce,
sůl a pepř,
2 PL petrželové natě (nakrájené),
2 rajčata (nakrájená),
50g strouhaného sýra.
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej a cibuli. Vlníme asi 2 minuty. Přidáme maso a žampiony a vlníme 2 minuty. Zamícháme a vlníme další 2 minuty.
Necháme trochu vychladnout a přidáme vejce, sůl a pepř, petržel a dužinu z cuket. Promícháme a naplníme půlky cuket. Dáme do nádoby, přidáme rajčata, zakápnem vodou a vlníme přikryté asi 8 minut.
Posypeme sýrem a vlníme asi 1 minutu do rozpuštění sýru.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)