Losos v krémové omáčce
Takto jednoduše a rychle připravený losos nemá chybu. Smetanová omáčka ještě podtrhne chuť ryby a výtečná mňamka ve vás zanechá jen ty nejlepší dojmy.
Ingredience:
4 lososí filety,
2 PL másla,
3 KL kopru (posekaného),
1 KL citronové šťávy,
1/4 hrnku smetany,
sůl,
pepř,
kopr nebo petrželová nať na ozdobu.
Příprava:
Máslo dáme do větší nádoby (pekáčku) vhodné pro mikrovlnku a vlníme asi 30 sekund nebo do rozpuštění másla. Přidáme kopr a citronovou šťávu.
Lososa osolíme, opepříme a dáme do nádoby s máslem. Obrátíme lososa, aby byl z obou stran pokrytý máslem. Přikryjeme a vlníme asi 5-7 minut (záleží na velikosti a síle filetů).
Rybu vyjmeme a zakryjeme alobalem.
Do šťávy v nádobě vmícháme smetanu a vlníme asi 2 minuty. Dochutíme a vlníme do zhoustnutí, asi 2 minuty.
Lososa přelijeme omáčkou a ozdobíme petrželovou natí či koprem.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)