Krém z custard apple
Čerimoju (custard apple) jsme si už jednou představili, není tedy nutné to dělat podruhé. Possum nás tentokrát zve na krém vyrobený z tohoto chutného ovoce.
Ingredience:
3 KL želatiny,
1/3 hrnku vařící vody,
500 g Lučiny (žervé),
1/2 hrnku pískového cukru,
200 ml smetany,
2 custard apples (dužina odpeckovaná a rozmačkaná),
1 KL citronové šťávy.
Příprava:
Želatinu rozpustíme ve vařící vodě.
V míse rozšleháme sýr, přidáme želatinu, cukr a smetanu. Zamícháme. Přidáme dužinu s citronovou šťávou a rozšleháme.
Dáme do misek nebo pohárů a necháme nejméně 3 hodiny zchladit v lednici.
[1]link (marek - WWW) Vloženo 19.04.2007, 17:29:49
díky moc, ušetří to hledání o čem je vlastně řeč :)
.
[2]Marku, (Mánek ) Vloženo 20.04.2007, 07:27:55
stalo se, již je upraveno. :-).
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)



