Podoustve v jogurtové omáčce
Podoustve jsou hejnové ryby žijící u dna řek. Když víte jak na ně, nachytáte jich dost a můžete si je udělat třeba v jogurtové omáčce.
Ingredience:
4 ryby,
4 stroužky česneku,
1 lžička mletého zázvoru,
1 lžička skořice,
½ lžičky pálivé papriky,
½ lžičky mletého kmínu,
2 lžičky kari,
1 bílý jogurt,
2 rajčata,
nasekaná petrželka,
citrónová šťáva,
olej.
Příprava:
Nejdříve připravíme marinádu z jogurtu, utřeného česneku, zázvoru, papriky, kari, kmínu a soli. Marinádu nalijeme na ryby a necháme je v chladničce asi 2 hodiny marinovat. Maso opečeme na rozehřátém oleji, přelijeme zbytkem marinády a přidáme nakrájená rajčata a nasekanou petrželku. Podlijeme vodou a vše dusíme doměkka. Pokapeme citrónovou šťávou a podáváme s rýží.
Komentáře
[1] (Miska12 - Mail ) Vloženo 08.08.2007, 11:05:21
manku.Tohle vypada dobře.jinak všechno nejlepší k Tvým dnešnim narozeninam..
[2]Misko12 (Mánek ) Vloženo 09.08.2007, 07:00:37
děkuji za přání! :-).
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)