Plněné rybí kotlety z mikrovlnky
Rybí kotletou se rozumí rybí porce ve tvaru podkovy včetně kostí a kůže. Kotlety plníme do mezery mezi žeberními kostmi. Aby nádivka zůstala na svém místě, podložíme pod rybí porci např. plátek šunky nebo slaniny a konce sepneme párátkem.
Ingredience:
2 PL másla,
2 šalotky (nakrájené),
1/4 červené papriky (nakrájené),
2 plátky slaniny (nakrájené),
1/2 hrnku strouhanky,
1/2 hrnku sýru (strouhaný čedar),
2 KL Worcestershire omáčky,
sůl,
pepř,
4 Trevally (nebo podobné) kotlety,
2KL Worcestershire omáčky,
1PL citronové šťávy.
Příprava:
V nádobě vhodné pro mikrovlnku rozpustíme máslo, přidáme šalotku, papriku a slaninu a vlníme asi 2 minuty. Přidáme strouhanku, sýr a Worcestershire omáčku. Ochutíme solí a pepřem.
Kotlety dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a naplníme. Potřeme citronovou šťávou a Worcestershire omáčkou, zakryjeme a vlníme asi 3-5 minut.
Můžeme podávat s Chilli-jogurtovou salsou.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)