Sádlo a škvarečky v mikrovlnce
Dnes jeden recept, který mám od kamarádky Esme z Labu. Myslím si, že je tak dobrý, že v mých receptech nesmí scházet.
(A já bych k tomu dodal, že Esmeralda by si za něj zasloužila nejmíň Nobelovku! Mánek)
Ingredience:
syrové vepřové sádlo
Příprava:
Sádlo nakrájíme na kostičky. Dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku (nejlepší je Pyrex). Nádobu volně přikryjeme, dáme do mikrovlnky a na plno vlníme asi 5 minut, dokud se nezačne objevovat tekuté sádlo. Potom promícháme a vlnime na 50% opět asi na 5 – 10 minut. Vyškvařené sádlo slijeme do připravené nádoby. Zbytek dáme zpátky do mikrovlnky a opět vlníme na 50%, sádlo slijeme atd....
Ke konci se musí postupovat opatrně aby se sádlo nespálilo. Nakonec zbydou jenom křupavé škvarečky.
30.05.2007 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
[1]Bezva (marmelada - Mail ) Vloženo 12.06.2007, 20:53:12
Zkusila jsem nedávno a mohu doporučit. Jde to skvěle, kuchyně bez zápachu a bílé sádlíčko je výborné..
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)