Klokaní masové kuličky
Possum nám tentokrát sáhla do samé podstaty a tajů australské kuchyně, i když klokaní maso se už dá sehnat i v našich obchodech. Jenom si myslím, že mleté klokaní asi u svého řezníka ještě dlouho neseženete...
Ingredience:
300 ml kečupu,
1/4 hrnku vody,
500 g mletého klokaniho masa,
1 cibule (nakrájená na jemno),
1 KL sójové omáčky,
1 KL worcestershire omáčky,
1 KL zázvoru,
1 vejce,
pepř,
sůl,
mouka,
200 g sýru (Cheddar, strouhaného).
Příprava:
Kečup smícháme s vodou a nalejeme do pekáčku vhodneho pro mikrovlnku. Maso a ostatní přísady, kromě mouky a sýru, dobře promícháme a utvoříme kuličky (asi 4cm), které poprášíme moukou. Vložíme do pekáče a vlníme asi 6 min. Obrátíme a vlníme dalších asi 6 min. Posypeme sýrem a na pár min. zapečeme.
7.06.2007 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)