Těstovinový salát s lososem
Protože se zdá, že je již víceméně léto a pro toto období se hodí spíše lehčí jídla, Possum nám předkládá tento recept na chutný a dietní salát.
Ingredience:
500 g těstovin (jakékoliv, ale spirálky jsou nejlepší),
500 g lososa,
4 PL čerstvého kopru (nasekaného),
3 stonky řapíkatého celeru (nakrájeného),
1 cibule (nakrájená),
1 mrkev (nastrouhaná na hrubo),
2 PL olivového oleje,
2 PL citronové štávy,
1 PL octa,
pepř,
sůl podle chuti.
Příprava:
Uvaříme těstoviny. Lososa dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku, opepříme a vlníme asi 4 minuty. Obrátíme a vlníme další asi 4 minuty. Rozdělíme na kousky, dáme do mísy a přidáme těstoviny, kopr, celer, cibuli a mrkev. Zalijeme zálivkou z ušlehaného oleje, citronové š´távy a octu. Jemně promícháme. Podáváme zchlazené.
[1] (Lorrain - Mail - WWW) Vloženo 18.06.2007, 11:04:36
Těstoviny můžu. A lososa taky.-).
[2]No vidis! (possum ) Vloženo 18.06.2007, 15:07:45
A je to dietni. :-)) Jsem si rikala, ze nemuzu psat furt jen to sladky. ;-).
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)