Rebarborový jahodový džem

Jahody za chvíli končí, proto je nejvyšší čas vyzkoušet tento recept na džem od Possum.
Ingredience:
350 g rebarbory (nakrájené),
500 g jahod (rozkrojených),
1 KL citronové kůry (nastrouhané),
80ml citronové šťávy,
700 g cukru.
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme rebarboru, jahody, kůru a šťávu z citronu a vlníme asi 6 minut s jedním zamícháním. Přidáme cukr a mícháme do rozpuštění. Potom vlníme s občasným zamícháním do ztuhnutí. (Tuhnutí zkoušíme na studeném talířku jako u normálně vařeného džemu.) Džem dáme do horkých sterilovaných sklenic.
[1]Můj oblíbený! (Dolce_Vita - Mail - WWW) Vloženo 11.07.2007, 07:20:31
.
[2]Hmmm, (possum ) Vloženo 11.07.2007, 15:59:56
ja si prave (to vis, starsi possum) nemohla vzpomenout, kdo o nem mluvil. Mozna jsi to byla ty? :-).
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)



