Pečená štika se smetanovou omáčkou
Pomalu vrcholí sezóna lovu dravců na našich vodách a tak si dnes připravíme štiku se smetanovou omáčkou.
Ingredience:
4 porce štiky,
80 g másla,
1 dl smetany,
1 vejce,
strouhanka,
sůl.
Příprava:
Osušené porce štiky osolíme a vložíme do misky vymazané máslem. Potřeme je osoleným rozšlehaným vejcem, posypeme strouhankou, poklademe vločkami zbylého másla a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Měkké porce vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, povaříme a přeléváme jí štiku. Podáváme se zeleninovým salátem a s brambory.
Komentáře
[1] (paja-ostrovanka - WWW) Vloženo 15.09.2007, 09:33:58
mnam, prave jsem prisla na tenhle blog. skvele. musim procist. a i kdyz nevarim, mozna inspiruji manzela:)).
[2]Paja-ostrovanka (Mánek - WWW) Vloženo 15.09.2007, 13:50:07
Děkuji za pochvalu a zájem o naše stránky. Ať se manžela podaří inspirovat a ať chutná! :-).
[3]Prodejna ryb (Barnaby - Mail ) Vloženo 13.04.2012, 11:05:04
Na adrese Kamýcká 40/7, Praha 6 se počátkem letošního roku objevila prodejna SEE FOOD (název je lingvistický mišmaš, ale budiž). Zpočátku to byl jen velkoobchod, nyní už fungují i jako maloobchod. Více na www.seefoodbox.cz
Zatím jsem u nich nic nekoupil, jezdím jenom kolem, nemohu proto poskytnout bližší hodnocení. Barnaby
.
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)