Mořský hrnec
Eintopfy v mikrovlnné troubě? Podle Possum to není žádný problém, ani žádná věda. Tento eintopf je z mořských ryb a mořských plodů.
Ingredience:
1 PL olivového oleje,
1 červená cibule (nakrájená),
2 stonky řapíkatého celeru (nakrájeného),
3 stroužky česneku (utřeného),
2x 400 g konzervy rajčat krájených,
1 hrnek rybího nebo zeleninového vývaru,
1/2 hrnku suchého bílého vína,
1 bobkový list,
1/2 KL cukru,
1 kg rybích filetů (nakrájených),
12 krevet (vařených),
12 mušlí slávek (vařených),
1/2 hrnku petrželové natě (nakrájené),
kůra (nastrouhaná) z 1 citronu.
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej, cibuli, celer a česnek. Vlníme přikryté asi 3 minuty. Přidáme rajčata, vývar, víno, cukr a bobkový list a vlníme přikryté asi 5 minut. Přidáme rybu a vlníme asi 7 minut. Přidáme krevety a mussels a vlníme přikryté asi 2 minuty. Podáváme zdobené petrželí a citronovou kůrou.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)