Ryba na žampionech
Ještě stále rostou, takže lze žampiony nahradit čerstvými houbami z našich lesů. Ale pokud se vám do lesa nechce, nebo se bojíte, že na vás přijde hajný a sebere vám sekyru (eventuelně rozšlape košíček), klidně se řiďte receptem a použijte žampiony!
Ingredience:
1/2 kg rybích filetů,
1 PL olivového oleje,
2 PL cibule (jemně nakrájené),
1-2 stroužky česneku (utřeného),
250 g žampionů,
2 rajčata (pokrájená),
1/2 KL tymiánu,
60 ml suchého červeného vína,
sůl,
pepř,
2 KL maizeny.
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej, cibuli a česnek. Vlníme asi 2 minuty. Rybu položíme na cibulovou směs. Na rybu dáme nakrájené žampiony, rajčata, tymian, osolíme a opepříme. Zalijeme vínem smíchaným s maizenou. Přikryjeme a vlníme asi 8 minut.
10.10.2007 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
[1] (m.i.c.h.i.02 - Mail - WWW) Vloženo 11.10.2007, 20:50:38
hmmmm, ryby a houby velmi rád. děkuji za tip:-).
[2] (d_michalek - Mail ) Vloženo 11.10.2007, 22:00:16
Zní to zajímavě, Ale ryby a houby nejím, tak nemohu si ani představit chuť těchto jídel pohromadě. Ale jako tip to je zajímavé..
[3] (báca - Mail ) Vloženo 12.10.2007, 19:41:00
no musí to bejt mňumhumka.:-) dík za tipáček.:-).
[4] (d.a.w.e - Mail ) Vloženo 12.10.2007, 21:41:05
pro gurmány určitě skvělý tip, jak zkombinovat několik chutí dohromady. .
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)