Nemožná páj - slaná verze
Vím, že Mánek už za gratulace děkoval, ale chtěla bych také poděkovat všem za přízeň, hlavně těm, kteří si vzpoměli na moji maličkost. 
Jako omluvu za pozdní příchod (jsem doma už týden), jeden recept, který mám strašně ráda a který má vždy úspěch. Je rychlý, co dům dal, sladký nebo slaný a může se dělat v mikrovlnce, remosce či troubě.
Dnes tedy slaná varianta, sladkou si dáme příště.
Ingredience:
4 vejce,
1/2 hrnku mouky (polohrubé nebo hladké),
2 hrnky mléka
Příprava:
Všechny ingredience vidličkou (popřípadě kvedlačkou) rozšleháme. Vlijeme do vymazaného pekáčku (remosky), nebo nádoby vhodné pro mikrovlnku. Na to nasypeme vše, co nám chutná (asi 1 hrnek nastrouhaného sýru a 1-2 hrnky ostatního).
Například:
- nakrájená šunka, sýr, cibule
- tuňák, cibule, sýr
- krevety, cibule, sýr
- krabi, cibule, sýr
- slanina, rajčata, sýr
- kuře (uvařené), kukuřice, petrželka, sýr
- kuře (uvařené), hrášek a mrkev, houbičky, cibule, sýr
- květák, cibule, paprika, sýr
atd............
Pečeme v troubě na 180°C asi 35-40 minut, v remosce asi taky tak. V mikrovlnce (podle síly mikrovlnky) asi 6 minut pak po 1-2 minutách sledujeme. Střed musí být pevný.
[1] (Julie ) Vloženo 20.11.2007, 16:15:52
V první chvíli jsem si myslela, že Possum v receptu vynechala díl mouky nebo nějaké kypřidlo. To když jsem se tekuté těsto pokusila nalít do dortové formy a ono spodem vyteklo na plech (ležérně jsem při tom ignorovala zvýšená obočí svých strávníků :) Nakonec jsem celou směs vzteky nalila do široké nerezové pánve, strčila do trouby a už věděla, proč se tenhle recept jmenuje právě takhle. Vztek mě přešel asi za 10 minut, když jsem poprvé ucítila tu skvělou vůni a za dalších 25 minut už jsem byla přesvědčená, že ten báječný, dozlatova vybarvený koláč bude mít úspěch. A taky že jo. Za chvíli z něj nezbylo dočista nic. Díky Possum, bylo to drama, ale nakonec se skvělým koncem!!! Sladkou verzi vyzkouším hned vzápětí :) .
[2]Julie, dekuji (possum ) Vloženo 21.11.2007, 13:17:07
ze jsi tu popsala cele to drama. :-)) A jsem moc rada, ze chutnalo. Tenhle recept jsem dostala pred 30 lety od jedne damy z New Zealand. Mam ho rada, protoze je dobry v nouzi - ponejvic se vzdycky najde neco, co je doma, a z ceho se to da udelat. A malo nadobi a rychla priprava. :-)).
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)