Krevety na česneku a chilli
S krevetami připravenými na jakýkoliv způsob nemůžete nikoho urazit. Rychle připravené a přitom výtečně chutnající si podmaní všechny, jimž je nabídnete. A k nim sklenku dobrého bílého vína, která chuťový zážitek jenom podtrhne a znásobí.
Ingredience:
600 g krevet,
2 čerstvé chilli papričky,
50 ml olivového oleje,
3 stroužky česneku,
zelená petrželka,
pepř,
sůl
Příprava:
Krevety oloupejte, jen ocásky ponechejte na místě. Zbavte krevety střívka, lehce osolte a opepřete. Chilli papričky zbavte semínek a nakrájejte na proužky, oloupaný česnek prolisujte nebo lépe nadrobno nasekejte. V pánvi, nejlépe ve voku, rozpalte olej, vložte do něj krevety, chilli papričky a česnek. Za stálého promíchávání nebo prohazování prudce restujte po dobu tří minut, dokud krevety nedostanou růžovou barvu. Promíchejte se sekanou petrželkou a ihned podávejte na salátových listech s čerstvou bagetkou.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)