Pomerančový filet
Je polovina ledna, zima je na vrcholu a únava z ní řádí mezi lidmi jako Černá ruka. Všichni jsme unavení a podráždění a ze všeho nejvíce se těšíme na jaro. Když už není za oknem, tak proč si ho nepoložit na talíř? Oranžová sluníčka pomerančů nám od únavy mohou pomoci. Proto si dnes dáme trochu vitamínů z pomerančů a ryby podle receptu od Possum.
Ingredience:
4 rybí filety (třeba jazyk obecný),
1cuketa,
1 mrkev,
1 cibule,
1 PL nastrouhaného zázvoru,
1/4 hrnku pomerančové šťávy,
1 PL pomerančové kůry,
sůl
Příprava:
Cuketu a mrkev očistíme a nakrájíme na tenké nudličky (julienne). Cibuli nakrájíme nadrobno a najemno nastrouháme pomerančovou kůru. Filety osolíme, vložíme do nádoby vhodné pro mikrovlnku, poklademe zeleninou, zázvorem, pomerančovou kůrou a zalijeme pomerančovou šťávou. Přikryjeme a vlníme asi 8 minut nebo dokud není ryba hotová.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)