Segedínský guláš v mikrovlnce
Segedínský guláš mám moc rád. I když to tak na první pohled nemusí vypadat, já se fakt jenom rybami neživím! A tenhle recept je mi sympatický pro svoji rychlost přípravy, protože většinou mi přes týden na vaření moc času nezbývá. Takže přeji všem, kdo se rozhodnou tento recept od Possum zkusit, hodně velkou DOBROU CHUŤ!
Ingredience:
500 g vepřového masa nakrájeného na kostky,
1 cibule nakrájené nadrobno,
1 PL oleje,
1 PL sladké papriky,
1/2 KL drceného kmínu,
1-2 bobkové listy,
250 ml vody,
400 ml zcezeného a překrájeného kyselého zelí,
200 ml kyselé smetany,
sůl
2 PL maizeny rozmíchané v trošce vody,
Příprava:
Cibuli a olej dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a vlníme asi 3 minuty. Přidáme maso, papriku, kmín, bobkový list a vodu. Zamícháme a přikryté vlníme asi 6 minut. Zamícháme a vlníme dalších asi 6 minut. Přidáme zelí a vlníme asi 5 minut nebo do změknutí masa. Dochutíme. Vmícháme maizenu a vlníme asi 2 minuty. Nakonec vmícháme smetanu a ještě vlníme asi 3 minuty.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)