Tilapie v alobalu
Tilapie, neboli tlamoun, je chutná ryba chovaná i u nás, ovšem ne volné přírodě, ale v umělých chovech. Máte tedy možnost se seznámit i s druhým receptem od Wayeta, kde je použita právě tato ryba. Pokud si netroufáte vyzkoušet tilapii, můžete místo ní použít filet z tresky.
Ingredience:
4 tilapie,
ostrý kečup,
olivový olej,
4 rajčata,
2 cibule,
2 kapie,
máslo,
sůl
4 čtverce alobalu
Příprava:
Očištěné a vymyté ryby osušíme, osolíme a necháme 20 minut odležet. Mezitím si nakrájíme rajčata a cibuli na plátky a kapie na nudličky. Čtverce alobalu potřeme olejem, na jejich střed položíme odleželé ryby a přelijeme je kečupem. Položíme na ně plátky rajčat a cibule, přdáme nudličky kapie a zakapeme olivovým olejem. Alobal pečlivě uzavřeme, položíme na pečící plech a vložíme do trouby rozehřáté na 220°C. Pečeme po dobu 20 minut, poté opatrně otevřeme alobal a rybu podáváme s dobrým čerstvým chlebem.
[1] (Pavouk - WWW) Vloženo 23.02.2008, 23:01:26
Kapie a ostrý kečup, k tomu ryba. To nezní vůbec špatně....
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)