Buchta z rajčat
Dostala jsem několik udivených a nevěřících mailíků na moji řepnou buchtu. Nevím sice, proč se lidé divili, vždyť dýně, mrkev či cukýna jsou také zelenina. No a tak tady ještě jedna buchta, tentokrát z rajčat. Tak jako řepu i ta rajčata, čerstvá, si můžete mírně předvařit – vlastně předvlnit.
Ingredience:
1 hrnek rajčat (oloupaných a rozmačkaných),
100 ml oleje (nebo másla),
1 balíček kypřícího prášku,
1 KL míchaného koření,
1/2 hrnku rozinek,
2 hrnky mouky,
1 hrnek cukru,
1 KL skořice,
2 vejce
Příprava:
Olej, cukr a vejce dáme do mísy a pořádně ušleháme. Přidáme rajčata a znovu prošleháme. Potom přidáme mouku s kypřícím práškem a koření. Opět promícháme a nakonec vmícháme rozinky. Vlníme ve formě vhodné pro mikrovlnku asi 6 minut.
18.03.2008 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)