Houbová omáčka v mikrovlnce
Sice je na ně zatím příliš brzy, ale sušených ještě nějaké zbytky jsou. Tak proč si nevyzkoušet tento recept a nepřipravit se pomalu na přibližující se sezónu?
Ingredience:
500 g žampionů (nebo jiných hub pokrájených na plátky),
1 PL maizeny (rozmíchané s trochou vody),
Tabasko pár kapek (nemusí být),
muškátový oříšek (mletý),
1 cibule (pokrájená),
1/3 hrnku smetany,
citronová štáva,
kmín (mletý),
1 PL oleje,
pepř,
sůl
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej a cibuli a vlníme asi 2 minuty. Přidáme houby a přikryté vlníme další 4 minuty. Vmícháme koření a smetanu a vlníme ještě 2 minuty. Vmícháme maizenu a vlníme 1-2 minuty. Dochutíme citronovou štávou, solí a pepřem.
25.03.2008 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)