Citronová marináda na ryby
Ryby naložené v citronové marinádě můžeme připravit pečením, smažením i grilováním.
Ingredience:
nadrobno nasekaná zelená petrželka,
1 na jemno nakrájená cibule,
100 ml olivového oleje,
2 drcené bobkové listy,
citronová šťáva,
sušený tymián,
mletý pepř,
sůl
Příprava:
Všechny ingredience spolu dobře promícháme. Očištěné a osušené ryby na bocích příčně nařízneme několika zářezy, potřeme ze všech stran marinovací směsí a necháme v chladu alespoň 1 hodinu uležet. Zbylou směsí potíráme ryby při grilování.
10.06.2008 • rubrika: Omáčky, dipy, zálivky, marinády, koření •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)