Basque ryba
Opět nám Possum poslala něco zdravějšího a rybího, aby prý byl i u jejích receptů aspoň trochu zachován ráz těchto stránek. Překlad názvu bych viděl na "Ryba po baskicku", ale raději jsem při svých znalostech angličtiny ponechal ten původní, pod kterým jej Possum poslala.
Ingredience:
4 rybí filety,
1 lžička lístků oregána (pokrájených),
2 rajčata (oloupaná a pokrájená),
1/2 červené papriky (nakrájené),
2 stroužky česneku (utřeného),
1/2 zelené papriky (nakrájené),
4 lžíce suchého, bílého vína,
1 lžíce olivového oleje,
1 cibule (nakrájená),
12 oliv (nemusí být),
šťáva z 1 citronu,
pepř,
sůl
Příprava:
Filety osolíme a odložíme. Ostatní přísady smícháme dohromady, filety vložíme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a směsí zeleniny je pokryjeme. Přikryjeme a vlníme asi 5 minut nebo dokud není ryba hotová.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)