Jehněčí s fenyklem a pomerančem
Dnes nám Possum poslala recept na trochu jinou úpravu jídla z jehněčího masa. Protože je Austrálie velmocí v chovu ovcí, jsou tam i bohaté zkušenosti z přípravou pokrmů z jejich masa a určitě se tedy můžeme těšit na zajímavou mňamku.
Ingredience:
1000 g jehněčího masa (nakrájeného na kostky),
1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry, ¨
3 stroužky česneku (utřeného),
1/2 hrnku pomerančové šťávy,
1 lžíce fenyklových semen,
2 lžíce sojové omáčky,
1 hrnek vývaru,
2 lžičky cukru
Příprava:
Všechny přísady dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a přikryté vlníme asi 6 minut. Zamícháme a vlníme do změknutí masa. Můžeme zahustit trochou maizeny rozmíchané s trochou vody. V tom případě vlníme další asi 2 minuty.
13.06.2008 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)