Losos s pórkovou omáčkou
Zajímavá příprava, kdy je ryba ponechána pouze v přírodním stavu bez ochucení, o které se postará pikantní omáčka.
Ingredience:
4 lososové filety,
100 g PHILADELPHIA sýru (u nás Lučiny),
2 pórky (nakrájené na tenké proužky),
2 lžíce petržele (pokrájené),
3 lžíce bílého vína,
1/2 hrnku mléka,
1/4 lžičky pepře,
2 lžíce másla
Příprava:
Lososa dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a vlníme asi 5 minut, nebo dokud není hotový. Hotovou rybu vyjmeme a uchováme v teple. Do nádoby vložíme pórek s máslem a vlníme asi 3 minuty. Přidáme zbytek přísad a vlníme asi 2 minuty, zamícháme a vlníme další asi minutu nebo do rozpuštění sýra. Lososa podáváme přelitého omáčkou, jako přílohu můžeme zvolit těstoviny nebo vařené brambory.
22.07.2008 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)