Ovoce ve sněhu
Sladkého už taky ode mne nic delší dobu nebylo, ale byly ty Vánoce a tak kila přibyla. Proto vám dnes přináším jeden trochu „lehčí a zdravější“‘ dezert s ovocem.
Ingredience (pro jednu porci):
1 PL ovocné šťávy, nebo 1 PL sherry, případně 1 KL rumu nebo brandy,
1 broskev, nebo 2 meruňky, švestky...,
2-3 KL cukru,
1 bílek
Příprava:
Ovoce rozkrojíme a vypeckujeme. Dáme do misky vhodné pro mikrovlnku i s ovocnou štávou (sherry, brandy, rumem), přikryjeme a vlníme asi 1 1/2 minuty. Ušlehaný bílek s cukrem dáme na ovoce a vlníme asi 1 minutu. Můžeme podávat se zmrzlinou či šlehačkou.



