Ryba na způsob Moroccan
Opět jedna rybička od Possum, připravená v mikrovlnce.
Ingredience:
500 g rybích filetů (třeba mořský pstruh),
1 PL petrželové natě (pokrájené),
2 stroužky česneku (utřeného),
2 PL koriandru (pokrájeného),
1 ½ KL římského kmínu,
2 PL citronové šťávy,
¼ hrnku oleje,
2 KL papriky,
1 KL chilli,
pepř,
sůl
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme všechny přísady (kromě ryby) a smícháme. Vložíme rybu a necháme marinovat aspoń ½ hodiny. Potom přikryté vlníme asi 4 minuty, obrátíme a vlníme přibližně další 4 minuty, nebo dokud není ryba hotová.
7.03.2009 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
[1]Mánku, (JANOVA - WWW) Vloženo 07.03.2009, 15:47:18
díky za kombinaci. Určitě recept vyzkouším, ale na pánvi s 1 KL olivového oleje. Po obrátce filet přidám 1 lžíci studené vody, rychle přiklopím pokličkou a nechám v páře krátce dojít.
Podobně si připravuji i kuřecí nebo růtí maso. Zůstane šťavnaté.
MSF
.
[2]To jsem rada, ze se libi :-) (possum ) Vloženo 08.03.2009, 13:05:40
A samozrejme, ze to jde, jako vlastne vsechny moje recepty s pridanim vic tekutin, i na panvi (popripade troube atd), ale ja holt tu mikrovlnku...;-).
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)