Pstruzi na žampionech
Jednoduchý a chutný recept, ve kterém se vynikajícím způsobem prolíná chuť dušené ryby a žampionů.
Ingredience:
4 pstruzi,
250 g žampionů,
3 lžíce másla,
mletý pepř,
sůl
Příprava:
Žampiony pokrájené na plátky vložíme do pánve na rozehřáté máslo, osolíme, opepříme a osmažíme z obou stran doměkka. Očištěné a osolené pstruhy položíme na houby, mírně podlijeme vodou a přikryté dusíme po donbu 15 až 20 minut. Na talíře položíme vrstvu žampionů, na ně položíme hotovou rybu a podáváme s vařenými bramborami, hranolky nebo jen se zeleninovým salátem.
Komentáře
[1] (akonec - Mail ) Vloženo 05.10.2009, 09:36:47
Excelentní krmě! Do žampionů jsem dal kromě soli a pepře ještě kmín, vonělo to nádherně a chutnalo rovněž tak. Díky za recept!.
[2]akonec, (Mánek - Mail - WWW) Vloženo 08.10.2009, 12:41:31
díky za vyzkoušení i za vylepšení!.
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)