Pomazánka ze sardinek v oleji
Již delší dobu jsem si nedělal tuto výbornou pomazánku ze sardinek v oleji a dostali jsme na ni se ženou chuť. Koupily se tedy sardinky , upekl jsem si chléb (ne v pekárně, ale klasicky v troubě) a nízké pudy tak byly ukojeny.Ingredience:
125 g sardinek v oleji,
1 lžíce plnotučné hořčice,
šťáva z ½ citronu,
1 menší cibule,
150 g másla,
pepř,
sůl
Příprava:
Do misky vložíme sardinky bez oleje,
přidáme změklé máslo nakrájené na plátky,
lžíci hořčice,
přilijeme citronovou šťávu,
přidáme na drobno nakrájenou cibuli
a ochutíme mírně solí a čerstvě mletým pepřem.
Vše vidličkou řádně propracujeme, aby se suroviny spojily.
Pomazánku mažeme na chléb nebo pečivo.
Chleba si raději upečeme sami.
Ten je, co?
Komentáře
[1] (dewberry - WWW) Vloženo 18.01.2010, 11:01:18
tohle je taková pikantní verze. já dělám obdobnou, ale místo másla dávám nízkotučný tvaroh a na konec přidám lžíci majonézy..
[2] (Sea ) Vloženo 18.01.2010, 23:45:35
Ja jsem to leta varil +/- skoro stejne a moc me to chutnalo. Kdyz jsem se ale ozenil tak me to manzelka zacala delat dietnejc, tedy sardinky a cibuli smicha s dvema lucinama a trochou bileho jogurtu..
[3]jó rybičková (Michal - Mail ) Vloženo 19.01.2010, 01:28:10
tu děláme už léta, přidáváme ještě kyselou okurku nakrájenou přejemně (ne strouhanou!).
[4]all (Mánek - Mail ) Vloženo 19.01.2010, 07:11:03
Díky za obměny! :).
[5]Mánek (Lorrain - Mail - WWW) Vloženo 22.01.2010, 18:21:18
Ochutnala jsem DORADO - moc dobrá rybka.-).
[6]Rada (mirek - Mail ) Vloženo 05.02.2010, 18:00:05
Uber cibuli,dodej trošku majonézi,a nastrouhej tršku tvrdeho sýra.Výborné je to s topinkou.Dobrou chuť.
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)