Jam z červené cibule
Tento pro nás neobvyklý jam je podle sdělení Possum výborný k masům nebo na sandwiche. Je možné jej podávat teplý i studený.Ingredience:
25 g másla,
2 PL olivového oleje,
4 červené cibule (jemně pokrájené),
1/3 hrnku hnědého cukru,
½ hrnku červeného vína,
¼ hrnku balsamic octa,
1 PL kečupu,
sůl,
pepř
25 g másla,
2 PL olivového oleje,
4 červené cibule (jemně pokrájené),
1/3 hrnku hnědého cukru,
½ hrnku červeného vína,
¼ hrnku balsamic octa,
1 PL kečupu,
sůl,
pepř
Příprava:
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme máslo, olej a cibuli a přikryté vlníme 2 minuty. Zamícháme a dále vlníme po dvou minutách a zamíchání, dokud cibule není měkká. Potom vmícháme cukr s vínem a vlníme odkryté asi 5 minut, zamícháme a vlníme dalších 5 minut. Přidáme ocet a kečup a vlníme ještě další 4 minuty. Dochutíme solí a pepřem. Používáme teplé nebo studené k různým masům.
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme máslo, olej a cibuli a přikryté vlníme 2 minuty. Zamícháme a dále vlníme po dvou minutách a zamíchání, dokud cibule není měkká. Potom vmícháme cukr s vínem a vlníme odkryté asi 5 minut, zamícháme a vlníme dalších 5 minut. Přidáme ocet a kečup a vlníme ještě další 4 minuty. Dochutíme solí a pepřem. Používáme teplé nebo studené k různým masům.
10.04.2010 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)