Kapr po srbsku
Tak tohle, co vidíte na obrázku, je snad sen všech rybářů... Obrázek je vypůjčený z netu, u nás takového kapra nechytíte ani náhodou. Ale zato jej umíme dobře připravit! Ingredience:
1 kapr,
200 ml sladké smetany,
2 stroužky česneku,
1 pálivá paprika,
1 jarní cibulka,
½ cibule,
1 kapie,
1 rajče,
pepř,
sůl
máslo na vymazání pekáče
Příprava:
Kapra očistíme, vykucháme a seřízneme na filety. Překrájíme mezisvalové kostičky, osolíme, opepříme a do masa vetřeme rozetřený česnek. Vložíme do máslem vymazaného pekáče, poklademe na plátky nakrájenou cibulí a posypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Dále poklademe na proužky nakrájenými paprikami a nahoru položíme plátky rajčete. Vložíme do trouby nebo uzavíratelného grilu a pečeme asi při 180°C po dobu 30 minut. Poté přelijeme rybu a zeleninu smetanou a dáme zapéct ještě na 10 minut.
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)