Nasi Goreng
Nasi Goreng je vlastně tak trochu něco jako fried rice (smažená rýže).Ingredience:
1 hrnek rýže,
1 ½ hrnku vody,
1 KL kurkumy,
2 PL oleje,
3 jarní cibulky (pokrájené na tenko),
2 cm zázvoru (nebo asi 1 KL prášku),
1-2 chilli,
250 g mletého vepřového masa,
2 stroužky česneku (utřeného),
3 PL sojové omáčky,
200 g krevet (vařených),
2 PL citronové š´távy,
čerstvý koriandr na ozdobu
Příprava:
Rýži s vodou, kurkumou a 1 PL oleje dáme do nádoby vhodné pro mikrovlnku a vlníme asi 10 minut s jedním zamícháním po pěti minutách. Necháme vychladnout (můžeme uvlnit již den předtím).
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme 1 PL oleje, cibulku, zázvor a chilli a vlníme asi 1-2 minuty. Přidáme maso a česnek, promícháme a vlníme asi 5 minut, zamícháme a vlníme, dokud není maso skoro hotové. Přidáme sojovou omáčku, krevety a rýži, zamícháme a vlníme další asi 4 minuty. Promícháme s citronovou štávou a zdobíme koriandrem.
6.08.2010 • rubrika: Possum a její recepty z mikrovlnky •
permalink
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)