Cejn se zázvorem
Cejn zabalený v alobalu se dá upéct v troubě, nebo v létě i na grilu. Při pečení v troubě je místo alobalu možné použít i pečící papír.
Ingredience:
4 cejni,
4 stroužky česneku,
4 cm čerstvého zázvoru,
4 šalotky,
2 chilli papričky,
olej,
sůl
alobal
Příprava:
Očištěné cejny osolíme a necháme odležet. Oloupeme česnek, šalotky a zázvor, z papriček odstraníme semínka a vše nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a vše krátce orestujeme. Připravíme si 4 čtverce alobalu, na které rozestřeme polovinu orestované zeleniny. Zbytek rozdělíme cejnům do břišních dutin, pokapeme je olejem a pevně zabalíme do alobalu. Pečeme při 180°C po dobu 25 minut.
Komentáře
Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)