Dýňová bábovka
Kupodivu nám s Possum asi opravdu funguje osumnáctý smysl, protože po tom, co jsme dostali dvě dvacetikilové dýně jsem kromě kompotu, který zbožňuje má žena, s nimi trošku experimentoval. Vyrobil jsem si spoustu vynikajícího džusu, základ na polévku, a vyzkoušel i další dýňové možnosti. Skvělá surovina!!! A v tom ejhle, dýňová bábovka!
Ingredience:
2 hrnky mouky,
1 KL bi sody,
1 KL kypřícího prášku,
1 KL skořice,
½ hrnku cukru,
½ hrnku medu (nebo javorového sirupu),
¼ hrnku jogurtu (natural),
½ hrnku oleje,
1 hrnek uvařené dýně ( pyré),
2 vejce,
½ hrnku rozinek (nemusí být),
¼ hrnku dýňových semínek pražených (nemusí být)
Příprava:
Suché přísady dáme do mísy a promícháme. Přidáme zbytek přísad a pořádně promícháme. Do nádoby vhodné pro mikrovlnku (pokud nepoužijeme silikonovou, musíme vymazat a vysypat třeba kokosem), dáme těsto a vlníme asi 9 minut.
[1] (Mod. ) Vloženo 11.01.2011, 00:10:30
Tak když jsme ještě neměli ovce, dělala sem dýňové chutey,ale teď už nemáme s obsahem dýní problém:-)).
[2]račí klepýtka (karla - Mail ) Vloženo 14.02.2011, 13:31:51
Pane Manku,
můžete mi prosím poradit co ukuchtit z račích klepýtek naložených ve sladkokyselém nálevu?
Nebo je jen tak jednoduše osmáhnout na olivovém oleji,přidat rybí omáčku,uvařit nějakou těstovinu,vše smíchat a pozřít?
Předem děkuje,Karla
P.s.Jo a příští týden si udělám Vaši a vízovanou dýňovou bábovku,jen nemám mikrovlnku,takže budu experimentovat v horkovzdušné troubě:)
.
[3]to Karla, (possum ) Vloženo 15.02.2011, 09:55:40
za Manka ti neodpovim, omlouvam se, protoze ac s plody more mam trochu zkusenosti, rozhodne ne s nalozenyma. Mam tu dost cerstvych. ;-)
Za sebe: jak jsem jiz nekolikrat psala, vsechny recepty v mikrovlnce se daji delat i v troube (na plotne, v remosce atd). Tudiz tahle buchta - asi bych ji dala pect na 180 stupnu a asi 40 minut (?)No, jako normalni buchtu. :-)
.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Komentáře obsahující invalidní prvky budou editovány, lépe smazány :)