http://manek.bloguje.cz/ Nejen recepty z ryb cs http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss www.bloguje.cz 120 Wed, 10 Mar 2010 20:11:19 +0100 Wed, 10 Mar 2010 20:11:19 +0100 http://manek.bloguje.cz/blogavatar.png 80 80 http://manek.bloguje.cz/ http://manek.bloguje.cz/839479-rychla-fried-rice.php Possum zaslala další várku svých receptů a tento je určen pro ty, kteří mají rádi čínu. Recept je rychlovka a dají se do něj použít i zbytky pečeného či vařeného masa.     Wed, 10 Mar 2010 20:04:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/839479-rychla-fried-rice.php http://manek.bloguje.cz/839057-presporske-snicle-bratislavske-rizky.php Tento historický recept z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyně starého Prešporka" se objevil již před časem na serveru Labužník. V době svého vložení mi nějak unikl, ale před několika dny byl opět připomenut a protože se mi líbil, dal jsem si závazek jej při nejbližší příležitosti vyzkoušet. Protože se mi krom receptu líbí i text citující knihu, nechám jej v původním znění, tak jak jej cuso vložil na Labužníka.    Mon, 08 Mar 2010 09:52:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/839057-presporske-snicle-bratislavske-rizky.php http://manek.bloguje.cz/837918-tatarsky-biftek.php Dostal jsem před několika dny neodolatelnou chuť na tatarák a topinku. Protože mě to stále ještě nepřešlo, musel jsem to nějak vyřešit. A tak jsem včera dělal tataráček. Sice nebyl ze svíčkové, ale ani ze zadního hovězího není k zahození.       Mon, 01 Mar 2010 07:39:18 +0100 http://manek.bloguje.cz/837918-tatarsky-biftek.php http://manek.bloguje.cz/837512-pangasius-na-italsky-zpusob.php Příroda se pomalu oprošťuje od sněhových okovů, kterými ji spoutala zima a ukazují se první nesmělé náznaky jara. Tento lehký a chutný recept povzbudí i naše tělesné schránky a přidá jim tolik nezbytné vitamíny, důležité pro boj s jarní únavou, která se nás začíná zmocňovat.     Fri, 26 Feb 2010 07:38:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/837512-pangasius-na-italsky-zpusob.php http://manek.bloguje.cz/836070-peceny-nadivany-kapr.php Listuji právě kuchařkou vydanou někdy kolem roku 1900, pročítám si tehdejší recepty a hledám mezi nimi nějaké zajímavosti. U tohoto receptu mne zaujala na dnešní dobu nezvyklá nádivka z jiker nebo mlíčí použitá k naplnění kapra. Bohužel z ingrediencí potřebných na přípravu mám pouze ono mlíčí a jikry, kapr mi tak nějak v lednici chybí...     Thu, 18 Feb 2010 10:15:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/836070-peceny-nadivany-kapr.php http://manek.bloguje.cz/835107-filety-s-kremovou-citronovou-omackou.php Tentokrát rybí filety doplníme pikantní a hebkou citronovou omáčkou, která jim dodá ten správný šmrnc.  Fri, 12 Feb 2010 08:46:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/835107-filety-s-kremovou-citronovou-omackou.php http://manek.bloguje.cz/834770-znojemsky-kapr.php Přítel Jirka si tentokrát k vyzkoušení vybral tento recept z mé Sladkovodní kuchařky. Jeho nadšené konstatování, že chutnalo celé rodině, mě pochopitelně potěšilo, stejně jako i to, že mi zaslal fotografie postupu přípravy ke zveřejnění.      Tue, 09 Feb 2010 16:45:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/834770-znojemsky-kapr.php http://manek.bloguje.cz/833738-malinovokokosovy-chlebicek.php Tento chlebíček je rychlý, chutný a k jeho přípravě lze použít i jiné než uvedené druhy ovoce.   Wed, 03 Feb 2010 08:20:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/833738-malinovokokosovy-chlebicek.php http://manek.bloguje.cz/833510-peceny-morcak-morsky-vlk-plneny-zeleninou.php Při nákupu v Makru jsem neodolal a koupil si dva menší mořčáky chutné (mořské vlky). Byli tak akorát, každý měl asi 300 gramů, což stačilo na jeden opulentní oběd pro dva lidi. Mon, 01 Feb 2010 18:24:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/833510-peceny-morcak-morsky-vlk-plneny-zeleninou.php http://manek.bloguje.cz/832842-macadamove-brownies.php Tyto brownies jsou trochu jiné, než ty, které se běžně připravují. Samozřejmě můžeme použít i jakékoliv jiné ořechy.      Thu, 28 Jan 2010 14:32:00 +0100 http://manek.bloguje.cz/832842-macadamove-brownies.php